彩1

菌菇产物中间

菌菇产物中间|

白玉菇

来历: 宣布时候:2018-06-12 10:37:41

白玉菇别称白雪菇、红色蟹味菇、红色真姬菇、白玉蕈,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。

菇体明净如玉,晶莹剔透;质地细致,菇体脆嫩鲜滑,清甜适口,是一种倍受国际外市场喜爱的上乘山珍,是食用菌中的“皇亲国戚” 。有镇痛、平静、止咳化痰、通便排毒、降压等功能。白玉菇起源于欧洲、北美、西伯利亚等地,1986年引入我国,此刻辽宁、河北、山东、江苏、河南等地均有小范围种植。

白玉菇的籽实体丛生,每丛15 ~ 50 株不等,少散生; 菌盖幼时半球形,红色,后渐平坦;盖面光滑,有2 ~ 3 圈斑纹,盖缘平或微下弯,稍波状,菌盖直径1. 5 ~ 2. 0 cm; 菌肉红色,质韧而脆,致密; 菌褶红色至浅黄色,弯生,偶然略直生,密,不等长,离生; 菌柄中生,圆柱形,长3 ~ 12 cm; 担孢子无色,光滑,球形,孢子印红色。

白玉菇含卵白质较普通蔬菜为高,必需氨基酸比例适合,另有多种微量元素等人体必需物资,为起到杰出的保健感化应持久食用。养分丰硕含有大批多糖和各类维生素,常常食用会改良人体的推陈出新,下降胆固醇含量。